Quoi et où manger à Danang ? Top meilleures cuisines à essayer

Danang a toujours été un bon endroit pour découvrir la gastronomie du Centre du Vietnam. Après une visite des paysages de Danang, n'oubliez pas de déguster les meilleurs plats locaux pour profiter de votre voyage de luxe à Danang Vietnam. Mais si vous n'êtes pas sûr des spécialités locales et où les trouver, la liste recommandée ci-dessous peut être utile. Ces plats spéciaux vous satisferont certainement.

1. Nouilles Quang

Les nouilles Quang proviennent de la province de Quang Nam. Ce plat est fait de nouilles de riz, d'herbes fraîches et de fleur de banane. Les nouilles sont de couleur jaune ou blanche et à base de farine de riz, tandis que le bouillon est fait de porc et de tibia mijotés, de poulets ou de poissons de tête de serpent assaisonnés de sel, de sucre, de poivre noir, d'échalotes, d'ail, de citronnelle et enfin garnis de grillades papier de riz et épices. En vous promenant dans les rues de Danang, vous pouvez facilement obtenir un bol appétissant de nouilles Quang à un prix raisonnable.

Où manger?

Madame Mua : 19 - 21 rue Tran Binh Trong, quartier Hai Chau, ville de Danang
Heures d'ouverture: 6h30 - 21h30

2. Nouilles de poisson frite (Bun cha ca)

Étant l'un des célèbres petits déjeuners de la population locale, un bol de nouilles de poisson frite comprend d galettes de poisson frites, de l'oignon et des tranches de tomates. Il existe 2 types de galettes de poisson: la galette de poisson cuite à la vapeur et la galette de poisson frite. Selon vos préférences, le propriétaire du magasin mettra un ou les deux types dans le bol avec des nouilles de riz et du bouillon.

Où manger?

Adresse: Madame Lu : 319 rue Hung Vuong, quartier Vinh Trung, district de Thanh Khe, Danang
Heure d'ouverture: 7h00 - 23h00

3. Crêpe vietnamienne (Banh xeo)

Le meilleur moment pour manger Banh xeo est quand ils sont chauds et croustillants, directement de la poêle, tandis que la chaleur évapore encore le jaune des crêpes. Le nom de « xeo » (grésillement) est le son de la pâte de riz frit sur des casseroles chaudes.

Où manger?

Madame Duong : K20 / 23 Hoang Dieu St, Danang

Heures d'ouverture: 9h30 - 21h00

Madame Nga - Banh xeo ba Nga: 14 Trieu Nu Vuong, district de Hai Chau, Danang
Heures d'ouverture: 8: 00-22: 00

4. Fruits de mer

Vous ne pouvez pas quitter la ville de Danang sans vous remplir l'estomac avec des fruits de mer! Non seulement ayant des destinations fascinantes, des plages idylliques et des gens sympathiques, Danang abrite également une variété de fruits de mer frais et délicieux.

La plupart des restaurants de fruits de mer sont en bord de mer, où vous pouvez sentir la brise marine et discuter confortablement avec vos amis dans une atmosphère ouverte. La plupart des visiteurs de Danang adorent les homards, les crabes, différents types de poissons et de fruits de mer.

Où manger?

Crabes de mer (Cua Bien Quan): 10 rue Vo Nguyen Giap, district de Son Tra, Danang

Heure d'ouverture: 10: 00-23: 00

Hai san Bien Man: 65 rue Tran Hung Dao, quartier Son Tra, Danang

Heure d'ouverture: 10h00 - 23h00

5. Escargot « suceur » de Danang (Oc hut)

Le soir, marcher à pied le long de la rivière Han ou de la rue Le Duan est une idée fantastique pour explorer la saveur de l'escargot épicé Danang dans un petit restaurant. Différents types d'escargots sont cuits dans différents styles, mais le plus populaire est les petits escargots transformés à la citronnelle et au piment.

L’escargot « suceur » est évidemment nommé par la façon dont les habitants les mangent: placez votre bouche près de la tête de l'escargot et la sucez. Soyez prudent lorsque vous essayez de le sucer pour la première fois - la chaleur et le piquant peuvent vous surprendre. Mais une fois que vous vous y êtes habitué, c'est probablement le plat le plus excitant et amusant que vous ayez jamais essayé.

Où manger?

Madame Hanh: 277 rue Dong Da, district de Hai Chau, Danang
Heure d'ouverture: 17h00-22h00

6. Glace à l'avocat

Parmi de nombreux types de desserts sucrés et frais dans la ville de Danang, la crème glacée à l'avocat a sa popularité parce que les visiteurs et les habitants en ont généralement lorsqu'ils apprécient les spectacles de performance du pont de Dragon.

La crème glacée à l'avocat est une sorte de crème glacée bon marché, délicieuse et nutritive à Danang. La première fois que vous l'entendez, vous pensez probablement que c'est de la crème glacée purement à base d'avocat. Pourtant, en fait, ce célèbre dessert se compose de crème glacée mélangée à un smoothie à l'avocat frais et garnie de noix de coco séchée.

Où manger?

Adresse: l'aire de restauration du marché de Bac My An, quartier Ngu Hanh Son, ville de Danang

Heures d'ouverture: 7: 00- 18:00

La cuisine Danang a tellement de choses à essayer, non? Alors qu'est-ce que tu attends? Rejoignez-nous Voyage Luxe Vietnam et remplissez votre estomac de délicieux plats locaux vietnamiens tout en explorant la beauté de Danang!