Vivez l’expérience unique du marché flottant de Cai Rang du Delta du Mékong!

Le marché flottant de Cai Rang est un marché unique et typique du delta du Mékong, au Vietnam. C'est aussi le plus grand marché flottant de la région. En visitant le marché flottant de Cai Rang, vous vivrez des expériences uniques en vous immergeant dans son ambiance animée dès l’aube, en admirant les sampans de commerce aux couleurs variées, et en savourant votre petit-déjeuner à bord d’un sampan. Découvrons-le ensemble dans cet article !

Situé sur la rivière de Can Tho, le marché flottant de Cai Rang se trouve à environ 30 minutes en bateau du quai de Ninh Kieu et à environ 6 km du centre-ville de Can Tho. Classé patrimoine culturel immatériel national en 2016, il a été fondé au début du XXe siècle, principalement pour le commerce de produits agricoles, de fruits et de spécialités du delta du Mékong.

Autrefois, ce marché était le plus grand point de commerce de riz dans le Sud-Ouest pour les Chinois. Pour les amateurs d'exploration et de découverte de la culture de la région fluviale du Sud, le marché flottant de Cai Rang à Can Tho est une destination idéale.

En réalité, le marché flottant de Cai Rang présente les caractéristiques communes aux marchés flottants de l’Ouest : il est situé à l'intersection de trois rivières. Cette position lui confère une faible profondeur, ce qui facilite l’ancrage et la navigation des sampans et des canoës. Il est également proche d'un marché terrestre et d’un grand verger.

Auparavant, le marché de Cai Rang vendait principalement des produits agricoles, chaque sampan était spécialisé dans la vente d'un seul type de produit. Aujourd'hui, il propose une gamme de produits plus diversifiée, tels que des denrées alimentaires, des articles ménagers et des produits de première nécessité pour la vie sur la rivière.

1. La période idéale pour visiter le marché flottant de Cai Rang à Can Tho

Can Tho connaît deux saisons distinctes : la saison des pluies et la saison sèche. La saison des pluies s'étend de mai à novembre, et la saison sèche, de décembre à avril de l'année suivante. Vous pouvez visiter le marché flottant durant les deux saisons. Si vous aimez les fruits, il est conseillé d’y aller en été, car c’est la période où ils sont les plus abondants.

De plus, contrairement aux marchés terrestres, le marché flottant de Cai Rang, comme les autres marchés flottants des provinces de l’Ouest, ouvre très tôt. Autrefois, lorsqu’il fonctionnait encore comme marché de gros, il ouvrait généralement entre 2h et 3h du matin. C’était le moment où les marchands venaient s’approvisionner pour revendre ailleurs, ils devaient donc s’y rendre très tôt. Plus tard, avec le développement du tourisme à Cai Rang, le marché a commencé à ouvrir entre 5h et 9h pour accueillir les visiteurs.

Aujourd’hui, entre 4h et 5h du matin est le moment idéal pour se rendre au marché flottant de Cai Rang. C’est à cette heure-là que les sampans commencent à affluer. En vous y rendant à ce moment, vous serez non seulement plongé dans l’ambiance animée du commerce, mais vous aurez aussi l’occasion d’admirer le magnifique paysage du marché flottant au lever du soleil. En arrivant au centre du marché vers 6h, vous pourrez prendre votre petit-déjeuner directement sur un sampan, une expérience véritablement unique.

2. Qu'est-ce qui rend le marché flottant de Cai Rang à Can Tho si particulier ?

Le marché flottant de Cai Rang à Can Tho propose une grande variété de produits. Chaque sampan propose un article différent, des paniers de fruits frais et délicieux venus de l’Ouest aux stands vendant des articles ménagers essentiels au quotidien.

En raison de la grande superficie du marché flottant, du bruit des vagues et du ronron des moteurs, il est impossible pour les commerçants de crier comme sur la terre ferme. Les articles en vente sont donc accrochés par le propriétaire du sampan à une longue perche appelée « beo » par les locaux  afin que les acheteurs puissent facilement identifier l'article dont ils ont besoin et s'approcher pour l'acheter.

Les gens échangent entre eux d'un bateau à l'autre en jonglant ou en se passant les articles de main en main. En vous imprégnant de l'atmosphère du marché, vous pourrez découvrir la vie des habitants du fleuve, dans des « appartements mobiles » équipés de télévisions, de cuisines et de plantes ornementales.

Bien qu'il propose une grande variété de produits, comme d'autres marchés flottants du delta du Mékong, le marché flottant de Cai Rang vend principalement des fruits, car il est situé à proximité de vergers, d'où ils sont transportés. Ainsi, en vous rendant au marché flottant, vous aurez l'occasion de déguster de nombreux fruits de saison tels que l'ananas, la mangue, la fraise, la pastèque, l'orange, la noix de coco, le mangoustan, la banane et le pamplemousse.etc.

Ainsi, il est indéniable que Cai Rang est l’une des destinations incontournables du Sud du Vietnam. Vous pourrez y profiter d’expériences uniques et mieux comprendre la vie fluviale des habitants, véritable emblème du delta du Mékong. Si vous voulez découvrir ce marché, n’hésitez pas à contacter notre agence de voyage luxe au Vietnam!

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